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恵方巻きは酢飯じゃないとダメなの？ごはんや他の具材で作るアレンジレシピ！

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節分に丸かぶりして食べると縁起が良いとされている、恵方巻き。

一般的に恵方巻きとして売られているのは巻き寿司が多いですよね。

でも、家庭で簡単に作りたかったり、小さな子どもがいる場合など、酢飯じゃない普通のごはんで作りたいということもあるでしょう。

この記事では、恵方巻きは酢飯じゃないとダメなのか、また、普通のごはんや他の具材で作る、変わり種アレンジレシピをご紹介します。

Contents
  1. 恵方巻きは酢飯じゃないとダメなの？
  2. 普通のごはんや他の具材で作るアレンジレシピ
  3. まとめ

恵方巻きは酢飯じゃないとダメなの？

結論からいうと、恵方巻きは酢飯でなくても問題ありません。

というのも、恵方巻きは古くから伝わる風習というわけではなく、実はセブンイレブンが太巻き寿司の販売戦略として考え出したものだからです(笑)

いちおう、恵方巻きの由来となる風習は江戸時代の関西地方にあるのですが、その風習も商人たちの間で行われていたお遊びのようなものだったそう。

もともとがお遊びから始まっているものであり、宗教的な意味はないので、恵方巻きが酢飯だろうが、ごはんだろうが、具材が何だろうが、それほど気にせず自由に食べればいいんですよ。

ただし、「恵方巻き」という名前の由来は、その年の縁起のいい方角である「恵方」ということですから、恵方を向いて言葉を発する事なく食べるという点はきちんと守るほうが、気持ちよく過ごせるでしょう(^^♪




普通のごはんや他の具材で作るアレンジレシピ

ここからは、普通のごはんや他の具材で作るアレンジレシピをご紹介します♪

キンパ風恵方巻き

私が実際に去年つくったのが、キンパ風恵方巻き。

キンパとは、韓国の海苔巻きのこと。韓国でのレシピでも、普通のごはんが使われています。

私は、市販のレトルトの牛焼肉と、茹でたにんじんと青ねぎ、そして卵焼きを巻きました。

ほうれん草などの青菜でもいいですね♪

オムライス風恵方巻き


海苔の代わりに卵焼き、酢飯の代わりにケチャップライスを使って、オムライス風恵方巻きもいいですね！

写真は寅年のものですが、その年の干支でデコレーションすれば子どもも喜ぶこと間違いなし♪

タコス風恵方巻き

好きな具材を自分で巻いて楽しめる、タコス風恵方巻きも楽しい♪

食べるときは恵方を向くのを忘れずに(笑)

恵方巻きロール


恵方巻きは寿司だけじゃない！

なんと最近は、恵方巻きに見立てたロールケーキもあるんです。

でもひとりで食べるのはなかなか大変かもしれません(;'∀')




まとめ

いかがでしたか？

酢飯で作る巻き寿司以外にも、恵方巻きはいろいろな楽しみ方ができることがわかりましたね。

もともと恵方巻きの由来はお遊びのイベントなので、あまり固く考えずに自由に楽しみましょう♪

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