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最新あんこ事情!ラムネにマンゴー、ぶどう・・・もう進化が止まらない!

最新あんこ事情!ラムネにマンゴー、ぶどう・・・もう進化が止まらない!

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あんこと言えば、昔から和菓子の定番ですよね。

しかし最近では昔ながらのあんこだけでなく、さまざまなフレーバーがあるのをご存知ですか?!

しかもそのバリエーションは、ラムネ・マンゴー・ぶどうなど、私たちの予想のはるかに上をいくものだったんです!

今回はそんな最新あんこの世界を調査いたしました!

ラムネ・マンゴー・ぶどう・・・カラフルなインスタ映えあんこたち!

ではさっそくカラフルなあんこたちの画像をお店いたします!

爽快ラムネあん

まずは爽快ラムネあん!

一瞬、スライムかと思ってしまいましたが、正真正銘のあんこです!(笑)
夏にピッタリのシャーベットカラーですね♪

生クリームと合わせると涼しげな洋菓子のようになるんだとか。

完熟マンゴーあん

おつぎは完熟マンゴーあん。
マンゴーの鮮やかな色がしっかり表現されていますね。

カスタードクリームと合わせたあんぱんがおすすめだそうですよ!

ぶどうあん

秋のフルーツの人気者、ぶどうあん。
ウェルチのぶどう果汁を原材料に使用しています。

チーズクリームに合わせると、チーズの酸味とぶどうの甘さが最高なんだとか。
ワインのおつまみにもあいそうですよね!

キャラメルミルクあん

これはもう絶対美味しいでしょう!キャラメルミルクあん。
練乳が入ってコクがあり、とても濃いキャラメルフレーバーが楽しめます。

バニラアイスと一緒に、トーストにたっぷりのせて食べたいですね!

 進化が止まらない?!あんこの世界

あんこの世界は和菓子だけにとどまらず、どんどん進化しています。

マツコの知らない世界にも出演したあんこマニア西井成弘さんが主宰する「あんこ百貨店」では、あんこを普通に食べるだけでは飽き足らないマニアたちによるあんこレシピが紹介されているんです!

レシピ -世界あんこ化計画(あんこ百貨店)
https://anko-dept.jp/category/note/recipe/

ここでは、ロシアの郷土菓子からティラミスまで、世界中のさまざまなスイーツをあんこ仕様のレシピにしてしまっています!すばらしきあんこワールド!(笑)

作る勇気はないけど、こんなスイーツを出すカフェがあったらぜひ行ってみたいですね♪

まとめ

進化をつづける最新あんこの世界をご紹介しました。

奥が深すぎるあんこ、もはや日本だけにとどまらず世界のスイーツとして羽ばたいてほしいですね(^^♪




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