食生活・グルメ

エバーエッグオムライスの通販はある？卵不使用プラントベースフード！

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最近注目されている、植物性の食材からできる食品「プラントベースフード」。

さまざまなプラントベースフード食品が増えているなか、卵不使用で、かつソースも植物性素材だけで作られた「エバーエッグオムライス」が発売されました。

かなり話題になっており、2022年3月30日の「スッキリ！」でも紹介されていました。

今回は、エバーエッグオムライスは通販はあるのか、どこで食べれるのか、またどんな特徴があるのかをご紹介します。

Contents
  1. エバーエッグオムライスの通販はある？
  2. エバーエッグオムライスはどこで食べれる？
  3. エバーエッグオムライスの特徴は？どんな食べ物？

エバーエッグオムライスの通販はある？

2022年3月30日現在、エバーエッグオムライスは「マクアケ」のサイトでのみ購入することができます。

⇒マクアケのエバーエッグオムライス販売ページはこちら

楽天やAmazonなどの通販サイトではまだ取り扱いがありませんが、先行販売終了後は公式サイトから購入できるようになると思われます^^

エバーエッグオムライスはどこで食べれる？

エバーエッグオムライスは、開発元である「2foods」さんの店舗で食べることができます。

エバーエッグオムライス以外にも、カレーライスやラーメンなどのこってりしたメニューやスイーツも！

「これが本当に植物性食品だけで作られてるの？！動物性食品不使用なんて信じられない！」という満足メニューがたくさんありますよ(#^^#)

■2foods ラボキッチン

住所：東京都中央区日本橋人形町2-18-5
電話番号：03-6661-6261
営業時間：11:00〜15:00
定休日：土曜・日曜・祝日

■2foods 麻布十番店

住所：東京都港区元麻布3-11-3
電話番号：03-6447-0750
営業時間：11:00〜20:00（L.O. 19:30）
定休日：無休

■2foods アークヒルズ店

住所：東京都港区六本木1-3−40 アークタワーズウエストカラヤン広場スペイン坂入口付近
電話番号：03-6277-7927
営業時間：【平⽇】10:00〜20:00（L.O. 19:30） 【⼟曜】10:00〜17:00（L.O. 16:30）
定休日：⽇曜・祝⽇（加えてビル休館⽇）

■2foods 渋⾕ロフト店

住所：東京都渋⾕区宇⽥川町21-1 2階
電話番号：03-6416-4025
営業時間：11:00〜21:00（L.O. 20:00）
休日：無休　※渋谷ロフトの営業時間に準じます

■2foods 銀座ロフト店

住所：東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 1階
電話番号：03-3528-6811
営業時間：月～土曜 11:00～21:00（L.O. 20:30） 日曜 11:00～20:00（L.O. 19:30）
定休日：無休 ※銀座ロフトの営業時間に準じます。

■2foods 八重洲地下街店

住所：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街北1号
電話番号：03-6281-8444
営業時間：11:00〜20:00（L.O. 19:30）
定休日：無休

 

エバーエッグオムライスの特徴は？どんな食べ物？

エバーエッグオムライスは、株式会社TWOさんと食品メーカーのカゴメさんが共同開発した、チキンライスもソースも植物性の食材のみで作られているプラントベースフード！

健康や環境に配慮したサステナブルな食材として「洋食店の本格ふわとろオムライス」をコンセプトに作られました。

卵を一切使わず、白いんげん豆と人参を原料にしてふわとろ卵を再現しています。

またチキンライスの具には大豆ミートで肉感を再現。デミグラスソースはオニオンソテーや赤ワインなどでコクを出して仕上げています。

卵を植物性の食品で再現する場合、これまでは大豆などの豆類が主な原料として使わることがほとんどでした。

しかし大豆を使用すると食感がボソボソしたり、大豆独特のにおいが残ってしまうことが多いのです。

エバーエッグオムライスは、大豆ではなく白いんげん豆と人参を原料にし、野菜を半熟化するという独自の技術を使うことにより、まるで洋食屋さんのような「ふわとろ食感」が実現できたんだそうですよ！

 

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