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スリナム料理が面白い!観光で食べたいメニューとは?

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スリナム料理が面白い!観光で食べたいメニューとは?

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南米のエデンとも呼ばれる「スリナム」という国をご存知でしょうか?

昆虫や動物たちの新種が次々と発見され、今注目されている国なんです。動物や自然が好きな人なら「一度行ってみたい!」と思いますよね。

観光でスリナムに行くなら、気になるのが料理。スリナムではどんな料理が食べられているのでしょうか。

今回は、スリナム観光にいったらぜひ食べたい料理をご紹介します。

スリナムはバラエティ豊かな多民族料理がたくさん

スリナムの場所

スリナムはギアナ三国と呼ばれる3つの国のひとつ。元オランダ領のため、南米の国ですが公用語はオランダ語なのです。

しかし移民が大変多く、アフリカ系、インドネシア・インド・中国などのアジア系、ポルトガル系、など多種多様な人種が集まっているという、南米では珍しい国なんですよ。

移民が多いということは、当然料理もバラエティ豊かで国際的!アジア系の移民による料理も多く、日本人の口にあう料理も多く存在しています。

スリナム料理のおすすめ

スリナム観光で食べたい料理をご紹介します。

ロティ

Aiko Tanakaさん(@je_suis_aiko)がシェアした投稿 -

ロティとは、小麦粉でできたクレープのような料理。インドカレーとともに食べるチャパティによく似ています。

カレーのような汁気のある料理と一緒にだされることが多く、ちぎったロティで具をつまんで食べます。

サオトスープ

kleurrijk_leven103さん(@tommimeier)がシェアした投稿 -


サオトスープは、チキンベースのスープに、チキン・もやし・ライスなどを入れて食べる雑炊のような料理です。なんとなくベトナム料理っぽいですね。

ゴエダンガン


ゴエダンガンは、もやし・きゅうり・ゆで卵をココナッツミルクやヨーグルトを使ったドレッシングで食べるサラダ料理。

全然南米っぽくなく、アジアの雰囲気が漂っていますね!日本人がとても好きな味なのではないでしょうか。

まとめ

南米のエデン、スリナムの代表的な料理をご紹介しました。

南米というと豆や肉料理を思い浮かべますが、アジア系のヘルシーな料理が多いのが面白いですね!

いつかぜひスリナムに旅行して実際に食べてみたいものですね。




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